Le BDD36

chez moi, ma famille, mes lectures, mon scrap, mes bidouilleries, bref pas mal de choses…

Archive pour le 23 janvier 2012

Le week-end, c’est souvent cuisine !

Publié par lebdd36 le janvier 23, 2012

L’occasion cette fois, de tester la recette des

“meilleurs cookies du monde”

C’est le nom qui leur est donné sur le blog “les projets de Miss Butterfly”.

Eh bien, après deux tournées (c’est à dire deux fois la quantité photographiée) déjà mangées… !, je confirme qu’ils sont excellents !

Je ne sais pas si ce sont les meilleurs du monde, mais franchement, ils sont trèèèès bien : moelleux dedans, croustillants autour…!!!

Petit changement dans la recette : au lieu de mettre des “M & M’s”, j’ai mis 150 g de raisins secs (préalablement trempés dans un peu d’eau tiède).

J’aimais moyennement l’idée des M & M’s (en plus du chocolat), et puis d’abord, je n’en avais pas sous la main !

A vous de tester votre propre adaptation !

*****

Et puis, ça, c’est un clin d’œil à mon cher beau-frère… (il comprendra !)

MON gratin dauphinois

(je dis MON, car je sais que chacun a sa propre recette, qui est souvent d’ailleurs la “VÉRITABLE” recette)

Celui-ci est le nôtre et il était très bien !

Gratin avant cuisson (pour montrer le niveau de liquide dans le plat)

*****

 

Publié dans Cuisine et Jardin | Tagué: , | 3 Commentaires »

 
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