Publié par lebdd36 le avril 21, 2012
Pour l’instant, il n’y a plus que ça au jardin, mais alors !!!!
Et pendant qu’elle jardine (hum, c’est un bien grand mot…), cuisine (hum, là aussi…)
enfin bref, pendant qu’elle s’occupe de ça…
(Bon, il y a quand-même une bricole en cours au bout de mon crochet, et une pile de livres sur ma table de nuit…)
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Publié par lebdd36 le avril 19, 2012
que je rentre, je sors, je rentre, je ressors… pour les protéger du gel, du vent, de la grêle…
Semis en intérieur, puis repiquages de graines de
Pour l’instant, les citrouilles n’ont rien donné (graines trop sèches ????)
et pour les œillets d’Inde, c’est encore trop tôt…
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Publié par lebdd36 le avril 9, 2012
*****
Les poireaux qui ont résisté tant bien que mal à la maladie et au gel…
Les “wonder-épinards”, qui ont vu passer la neige et le gel sans faiblir…
Bourgeons et fleurs des fruitiers…
Un romarin fraichement planté…
et la fleur de pissenlit d’un jardin avec ses mauvaises herbes !
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Publié par lebdd36 le mars 26, 2012
Et donc, faute de bidouiller-bricoler, il faut un peu s’affairer
Il faut passer de ça :
(ben oui, quand on n’y va presque pas de tout l’hiver… 
; mais ça n’a pas l’air de gêner les épinards, qui ont également résisté aux -18° de février )
à quelque chose qui ressemble à ça :
(bon, heureusement que monsieur s’y colle, parce que moi, côté désherbage, je ne suis pas du tout efficace !)
!!!
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Publié par lebdd36 le janvier 23, 2012
L’occasion cette fois, de tester la recette des
C’est le nom qui leur est donné sur le blog “les projets de Miss Butterfly”.
Eh bien, après deux tournées (c’est à dire deux fois la quantité photographiée) déjà mangées… !, je confirme qu’ils sont excellents !
Je ne sais pas si ce sont les meilleurs du monde, mais franchement, ils sont trèèèès bien : moelleux dedans, croustillants autour…!!!
Petit changement dans la recette : au lieu de mettre des “M & M’s”, j’ai mis 150 g de raisins secs (préalablement trempés dans un peu d’eau tiède).
J’aimais moyennement l’idée des M & M’s (en plus du chocolat), et puis d’abord, je n’en avais pas sous la main !
A vous de tester votre propre adaptation !
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Et puis, ça, c’est un clin d’œil à mon cher beau-frère… (il comprendra !)
MON gratin dauphinois
(je dis MON, car je sais que chacun a sa propre recette, qui est souvent d’ailleurs la “VÉRITABLE” recette)
Celui-ci est le nôtre et il était très bien !
Gratin avant cuisson (pour montrer le niveau de liquide dans le plat)
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Publié par lebdd36 le octobre 30, 2011
Pas d’article sur ce blog depuis un certain temps, beaucoup à faire et à dire, pourtant…
D’abord, la routine a été un peu chamboulée par “un évènement indépendant de ma volonté”
Une cheville luxée, une petite organisation à revoir… ma foi, on s’arrange toujours
(surtout les chats, jamais en retard pour trouver une bonne place pour la sieste…)
Le plus embêté est bien Cyprien, qui enrage de “béquiller” pour encore quelques semaines…
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Publié par lebdd36 le août 27, 2011
De quoi voir venir la crise, j’espère, parce que j’ai presque utilisé tous les bocaux ! Une vraie “pro” du stérilisateur !!!
Il nous en reste juste pour faire de la soupe et de la purée de citrouille (mais ça, c’est pour un peu plus tard…).
Il va bien y avoir des pêches (confiture en perspective…), mais c’est galère à faire, alors j’espère que monsieur va s’y coller, s’il a 5 minutes… 
!!!
Maintenant, j’arrête, j’en ai un peu marre d’éplucher, couper, tasser, cuire…. pffff !
De toute façon, ça se calme côté jardin : moins de tomates (et la pluie battante d’hier ne va pas les arranger), de courgettes, encore des haricots, mais “on gère” !
Il reste quand même encore :
des pommes de terre à déterrer (oui, oui, on n’est pas en avance, mais monsieur a été très occupé, week-ends compris, et je REFUSE de le faire en plus du reste !),
les oignons à faire sécher,
les choux (choucroute ???)
les citrouilles, courges spaghettis et potimarrons (en quantité, pour ces derniers !) à stocker dans quelque temps.
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D’abord, parce que le congélateur est déjà bien plein, parce que j’ai la hantise des habituelles coupures de courant de l’hiver (et de voir mon boulot réduit à néant en quelques jours…), parce que les conserves se gardent mieux et plus longtemps.
Bon, ça demande un investissement de départ (bocaux, stérilisateur, tripatte à gaz), mais nous avons récupéré pas mal de bocaux dans la famille, sur les brocantes… et on peut aussi faire des conserves avec un autocuiseur. On ne peut mettre que 3 bocaux à la fois, au lieu de 12 maxi dans le stérilisateur, mais c’est une solution pour ceux qui sont moins équipés ou qui ne peuvent utiliser un tripatte).
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Publié par lebdd36 le juillet 25, 2011
Enfin ! Je “vole” quelques minutes de mon temps pour trier mes photos et poster un peu sur ce blog !
Décidément, l’été n’est pas de tout repos !
Le jardin est un peu au ralenti, la faute à cette météo pour le moins curieuse et inattendue.
Il a crevé de soif et de chaleur pendant plusieurs mois, et depuis deux semaines, nous nous prenons des “seaux” de flotte impressionnants ! Sans oublier la chute des températures, qui met les plantes au ralenti.
Les récoltes, qui étaient plutôt bien parties, vont en souffrir forcément.
Nous avons pas mal de tomates, et plutôt des grosses, mais peu ou pas de nouvelles fleurs, ou alors elles coulent : après les premières récoltes, que nous dégustons à leur juste valeur, je pense que nous n’allons pas remplir nos réserves de conserves pour l’hiver…
Idem pour les citrouilles : sur un pied, une douzaine de grosses citrouilles l’année dernière. Cette année : 3 citrouilles et plus d’autres fleurs !
En revanche, de nombreux potimarrons et courges-spaghetti, sur des pieds qui ont repoussé tout seuls… de quoi vous dégoûter…
Les haricots verts, après un bon démarrage, se font attendre ; la pousse est lente, mais nous en mangeons toutes les semaines.
Sur les choux, après les pucerons, les chenilles : récolte quand-même de 3 belles têtes de brocoli, et de 3 choux-fleurs.
Les courgettes, concombres et cornichons “donnent” bien, ce sont quand-même des légumes sans souci.
Les salades, plants d’endives et de poireaux sont OK.
Quant aux pommes de terre, je vous laisse apprécier sur les photos les spécimens plutôt corrects que nous avons déjà déterrés pour la consommation courante !
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Vous admirerez au passage mes tomates cerises (la récolte a commencé), plantées cette année en guise de fleurissement dans un ancien abreuvoir devenu jardinière.
Et notre jachère fleurie, qui revit avec la pluie de ces derniers jours : cela fait au moins des heureux !
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Publié par lebdd36 le juin 23, 2011
Peu de temps pour animer ce blog en ce moment, je prends quelques photos, mais je ne trouve pas un moment pour les poster !
Peu de nouvelles non plus de notre jardin, pourtant très bien cette année malgré la sécheresse !
Du coup, je m’aperçois que ces photos, qui ont déjà environ 15 jours, sont bien dépassées :
les salades sont bien plus grosses maintenant (voir la photo avec la cuvette bleue), certaines ont même monté.
nous avons cueilli une dizaine de courgettes et, ce soir, un concombre.
les épinards (3 plats cueillis) ont monté.
les pieds de tomates se sont bien développés.
Quant aux citrouilles et autres cucurbitacées, l’évolution est bien visible : nous serons envahis d’ici l’été !
Et après quelques petites récoltes, il n’y a plus beaucoup de framboises…
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Publié par lebdd36 le mai 2, 2011
C’est l’année des 11 ans, pour les ami(e)s de Mathurin.
et offertes dans un petit sac en jean, vite cousu dans un bas de pantalon et orné d’une fleur au crochet
(sac non photographié, un oubli…)
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Petits sablés personnalisés grâce à Brigitte-Keks,
célèbre emporte-pièce outre-Rhin
(je n’ai utilisé ici que le marquage, pas l’emporte-pièce, c’est plus rapide…),
et dans mon tiroir de cuisine grâce à une amie qui a pensé à moi lors de son dernier voyage en Allemagne…
(pas facile de photographier des petits bracelets qui se tortillent,
je les ai “ficelés” sur un verre, mais la lumière était horrible, désolée…)
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