Les fèves du jardin… tout un programme…

  • Il faut les semer. OK.
  • Quand les plants commencent à grandir, il faut trouver un système pour les tuteurer

(Ça verse facilement ces trucs-là). Bon, OK.

  • Il faut les surveiller de très près, et les traiter souvent contre les pucerons

(un vrai aimant à pucerons, ces fèves…) Bon, OK.

  • Il faut les attacher à nouveau.

(C’est que ça pousse haut, ces machins). Re-bon, re-OK.

  • Puis il faut (enfin !)  cueillir les cosses, en les tâtant une à une pour savoir si elles sont assez grosses

(pas facile, certaines sont joueuses : elles sont énormes, bombées, gonflées… et vides !).

Bon, courage, on touche au but, OK.

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  • Ensuite il faut les écosser

(un grand moment, mieux que les artichauts vus par Coluche, il y a au moins 5 fois plus de déchets que de fèves !)

PFFFFF, bon, OK

(là, on touche à la vocation…).

  • Il faut encore les ébouillanter pour ôter la peau.

(un peu long, fait chaud au dessus de la gamelle d’eau…)

BON, OK !

  • Enfin, il faut les passer une à une,

(oui, oui, une à une, pour faire glisser la peau et extraire la fève. Pas difficile, mais… loooonnng, et là, on flirte avec le sacerdoce !)

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BON OK cette fois, C’EST FAIT ET C’EST TERMINÉ !!!!!

Mais finalement, le plus difficile, c’est de trouver des volontaires pour chacune (ou presque) des étapes, l’écossage n’étant pas des moindres, et alors pour enlever la peau alors là, TINTIN ! il n’y a plus que moi.

De toute façon, selon les 3 gars de la maison (qui n’aiment pas vraiment ça), tout ça pour ça, ça ne vaut pas le coup.

M’en fout, ce soir je mange TOUT !

(ou presque, je vais peut-être faire durer un peu le plaisir 😉 )

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2 réflexions au sujet de « Les fèves du jardin… tout un programme… »

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