Depuis un ou deux ans,
ce sont les deux plus grands cousins de la famille
(mon grand fils et son cousin)
qui fabriquent le traditionnel et apprécié
Gâteau aux petits beurres.
L’année dernière, il y avait de l’improvisation dans l’air,
hum hum, c’était plus, disons… artistique !
Cette année,
ces deux étudiants-lycéens-futurs-ingénieurs
ont mis plus de rigueur dans la préparation…
étude de faisabilité, plans,
confection du moule,
montage de gâteau…
Ils se sont bien amusés !
Et il ne nous restait plus qu’à admirer et déguster !!!
La décoration est restée sobre,
avec juste une touche de « neige-sucre glace » sur la pointe…
Point trop n’en faut…
Alors, une idée à breveter ?!
Pour la recette du gâteau aux petits beurres, je crois qu’elle est universellement connue, mais si quelqu’un est intéressé, un petit mail et je ferai un ajout à cet article !